高價大蒜銷量遇冷

　　近日，產(chǎn)地市場大蒜價格窄幅調(diào)整，對銷區(qū)市場的影響不大，大蒜批發(fā)價格走勢趨穩(wěn)，下游批發(fā)商采購量不大，超市、餐飲企業(yè)拿貨也不積極，且鮮蒜上市后，部分采購冷庫蒜的中小批發(fā)商逐漸減少拿貨量，貨源消化速度緩慢。

　　杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，受產(chǎn)地拿貨價格上漲影響，部分品種大蒜批發(fā)價格上浮，目前邳州6.5cm紅蒜報(bào)價8.50-8.70元/斤，5.5cm紅蒜報(bào)價7.50-7.70元/斤。市場成交的主要是蒜米，飯店、食堂多選購蒜米，蒜頭的需求越來越少，大部分檔口從產(chǎn)地采購蒜米出售，山東蒜米售價在6.20-6.50/斤，市場出售鮮蒜的零星。洛陽宏進(jìn)批發(fā)市場，目前杞縣一般混級價格在6.50-6.70元/斤，價格雖較前期相差無幾，但貨源質(zhì)量卻下降，下貨速度并不快。