2023年5月26日，今日，北方主產(chǎn)區(qū)雨天增多，各產(chǎn)地庫外交易均受影響。庫外方面，各產(chǎn)區(qū)上貨量有所分化，其中中牟、邳州產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨量進一步加大，而金鄉(xiāng)、杞縣產(chǎn)區(qū)上貨量不如昨日。受天氣原因影響，市場人氣不高,意向晾曬的買家拿貨挑揀壓價，庫外蒜價格有三五分不等的走低。庫蒜方面，采購庫蒜的買家不多，交易持續(xù)收窄，行情相對疲軟。（國際大蒜貿易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，受降雨天氣影響，庫外蒜交易一度中止。下午雨停后，山祿市場保有車輛在一百多車，商販賣貨堅持要價，但詢價問貨的客商較少，外地看行情的客商相對較多，庫外交易不熱，買賣暫時不快，雜交鮮蒜收購參考價格在2.30-3.00元/斤不等，發(fā)市場用的半干太空蒜價格在4.50-4.60元/斤，一般個頭的半干太空蒜價格在4.00-4.10元/斤，交易以干濕度定價。冷庫蒜交易氛圍清淡，隨著新干蒜上市時間的臨近，前來采購庫蒜的買家減少，少量剛需客商挑揀好貨補充市場，行情疲軟，價格持續(xù)走低，庫內蒜米料價格在3.65-3.75元/斤，一般混級價格在3.75-3.80元/斤，好混級價格在3.85-3.95元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，庫外方面，黃灘橋市場及路兩邊均有貨車滯留，近兩天市場上貨量偏大，場內車輛爆滿，產(chǎn)地詢價問貨的客商以晾曬買家為主，外地客商進場的熱情不高，本地晾曬客商詢價問貨多有壓價情緒，購銷氛圍暫時不快，交易價格有五分左右走低，大個頭混級收購參考價格在2.45-2.50元/斤，蒜米料收購參考價格在2.25-2.30元/斤；6.5cm新干蒜（7-8成干度）收購價格在5.50-5.60元/斤，每級價差三至四毛不等，新干蒜價格相對穩(wěn)定。邳州產(chǎn)區(qū)，隨著新蒜的上市，國內市場及發(fā)市場客商萎縮明顯，冷庫蒜行情不快，交易略顯冷清，庫內6.5cm凈蒜價格在5.00-5.40元/斤，每一級價差三毛左右。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外方面，本地晚熟蒜采挖基本收尾，鮮蒜采挖的地塊都為。早晨，金杞市場，庫外蒜上貨量較昨日減少，下鄉(xiāng)收蒜的商販也不如昨日積極，同時，產(chǎn)地需求熱度一般，本地中小散戶挑揀對口貨源補貨，購銷平穩(wěn)不快，鮮蒜收購價位目前維持在2.15-2.35元/斤，早熟半干蒜收購價格在3.60-4.00元/斤，以干濕度論價。冷庫蒜行情平穩(wěn)為主，隨著新蒜的上市交易，參與庫蒜交易的客商減少，購銷活躍度不高，庫內蒜米料價格在3.60-3.70元/斤，大混級價格在3.85-3.95元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，當前晚熟蒜采挖進入中后期，鮮蒜上量或將持續(xù)到本月底。庫外方面，或因明后天有雨，韓寺路兩旁市場上貨量較大，商販賣貨積極性較高，早晨高峰期有貨近六百多車的貨量，但客商拿貨暫不積極，鮮蒜購銷氛圍延續(xù)昨日弱勢，局部鮮蒜賣價偏弱走低三分左右，鮮蒜收購價格在2.20-2.25元/斤，發(fā)市場用的早熟全干蒜價格在4.00-4.15元/斤。產(chǎn)地冷庫蒜交易不熱，買賣量較小，庫內蒜米料價格在3.65-3.70元/斤，一般混級價格在3.70-3.80元/斤，大混級價格在3.80-4.00元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情暫無明顯變化，供應端待售貨源維持原有狀態(tài)，賣家多數(shù)隨行賣貨，需求端剛需客商補貨量不大，產(chǎn)地交易價格暫時變化不大，庫內印尼貨參考價格在3.10-3.30元/斤，市場貨參考價格在3.40-3.50元/斤。另外，四六瓣大蒜陸續(xù)開挖，射陽、川蒜等品種逐漸下市，一般個頭的鮮蒜賣價在1.70-1.75元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外方面，晚熟雜交蒜采挖進入收尾階段，四六瓣蒜正持續(xù)采挖中，約莫五六天后大蒜全部挖完，當?shù)厮廪r多在家自行晾曬鮮蒜。市場上貨以四六瓣鮮蒜為主，以腌制加工廠采購為主，四六瓣鮮蒜價格在1.40-1.50元/斤。庫蒜方面，前來采購庫蒜交易的客商減少，剛需買家購貨為主，價格隨行就市，庫內統(tǒng)貨價格在3.85-3.95元/斤，6.0cm級蒜價格在4.05-4.15元/斤。