用法用量:
1、黃瓜當(dāng)水果生吃,不宜過(guò)多。
2、黃瓜中維生素較少,因此常吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃些其他的蔬果。
3、黃瓜尾部含有較多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黃瓜尾部全部丟掉。
4、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃腌黃瓜。
食用功效:
1、糖醋黃瓜片黃瓜500克,精鹽、白糖、白醋各適量。先將黃瓜去籽洗凈,切成薄片,精鹽腌漬30分鐘;用冷開(kāi)水洗去黃瓜的部分咸味,水控干后,加精鹽、糖、醋腌1小時(shí)即成。此菜肴酸甜可口,具有清熱開(kāi)胃,生津止渴的功效,適用于煩渴,口膩,脘痞等病癥,暑天食之尤佳。
2、紫菜黃瓜湯黃瓜150克,紫菜15克,海米適量。先將黃瓜洗凈切成菱形片狀,紫菜、海米亦洗凈;鍋內(nèi)加入清湯,燒沸后,投入黃瓜、海米、精鹽、醬油,煮沸后撇浮沫,下入紫菜,淋上香油,撒入味精,調(diào)勻即成。此湯具有清熱益腎之功,適用于婦女更年期腎虛煩熱之患者食之。
3、山楂汁拌黃瓜嫩黃瓜5 條,山植30克,白糖50克。先將黃瓜去皮心及兩頭,洗凈切成條狀;山楂洗凈,入鍋中加水200毫升,煮約15分鐘,取汁液100毫升;黃瓜條入鍋中加水煮熟,撈出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。此菜肴具有清熱降脂,減肥消積的作用,肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。
4、黃瓜蒲公英粥黃瓜、大米各50克,新鮮蒲公英30克。先將黃瓜洗凈切片,蒲公英洗凈切碎;大米淘洗先入鍋中,加水 1000毫升,如常法煮粥,待粥熟時(shí),加入黃瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。本粥具有清熱解暑,利尿消腫之功效。適用于熱毒熾盛,咽喉腫痛,風(fēng)熱眼疾,小便短赤等病癥?!?jì)南曲堤大蒜常年代收批發(fā)
濟(jì)南曲堤大蒜常年代收批發(fā)(大蒜/蒜薹(苔)銷(xiāo)售電話(huà):13964174712)本公司大蒜/蒜薹(苔)產(chǎn)自濟(jì)陽(yáng)縣曲堤鎮(zhèn),地處黃河下游沖積平原 。當(dāng)?shù)匾劳凶灾鲃?chuàng)新的技術(shù)給大蒜/蒜薹(苔)提供充足的二氧化碳,通過(guò)光合作用,讓大蒜/蒜薹(苔)在無(wú)需化學(xué)肥料、農(nóng)藥的基礎(chǔ)上 達(dá)到品質(zhì)高低碳無(wú)污染的目的。加上受氣候、土壤、日照等因素影響 ,產(chǎn)出的大蒜/ 蒜薹(苔)質(zhì)量好,蒜為白皮,頭大瓣齊,皮薄如紙,清白似玉, 粘辣清香,營(yíng)養(yǎng)豐富。是大眾生活中的蔬菜佳品。曲堤大蒜是曲堤鎮(zhèn)精心打造的品牌 ,以其品種優(yōu)、色澤鮮艷、口感好、無(wú)公害等優(yōu)勢(shì)被評(píng)為無(wú)公害食品。
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地址:濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)縣曲堤大蒜批發(fā)市場(chǎng)
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