今日大蒜市場(chǎng)行情平穩(wěn)，新增貨源量不大，意向采購(gòu)人員增多，交易較前期升溫，買(mǎi)家收貨略顯積極，成交量呈緩慢上升之勢(shì)，賣(mài)家要價(jià)較為堅(jiān)持，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格整體平穩(wěn)，局部偏硬上撐。

　　隨著冷庫(kù)蒜全面替代庫(kù)外蒜，市場(chǎng)行情也隨著變化，市場(chǎng)采購(gòu)人員增多，買(mǎi)貨需求有所釋放，以發(fā)市場(chǎng)客商常規(guī)補(bǔ)貨為主，做包裝買(mǎi)家也有一定需求，采購(gòu)商較前期略顯積極主動(dòng)。鮮蒜、蒜米料、大混級(jí)及印尼貨源仍較熱銷，成交量緩慢回升，價(jià)格也由弱趨穩(wěn)，個(gè)別貨源價(jià)格上撐。金鄉(xiāng)大混級(jí)報(bào)價(jià)在6.30-6.40元/斤，蒜米料報(bào)價(jià)在5.70-5.90元/斤，鮮蒜報(bào)價(jià)4.50-4.75元/斤。整體來(lái)看，庫(kù)內(nèi)蒜交易升溫，行情有好轉(zhuǎn)跡象。

　　中牟產(chǎn)區(qū)行情平淡，庫(kù)內(nèi)蒜交易推進(jìn)較慢，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量一般，買(mǎi)家收貨的積極性不高，庫(kù)內(nèi)裝貨的多為老面孔，需求較為穩(wěn)定，價(jià)格變化不大;邳州產(chǎn)區(qū)裝貨車(chē)輛較前幾日增多，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，個(gè)別好貨價(jià)格偏硬，有加工廠采購(gòu)印尼貨做柜，走貨較前期加快，5.5cm、6.0cm和6.5cm級(jí)蒜主要發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，4.5、5.0小規(guī)格級(jí)蒜做包裝，成交量慢慢放大。