2024年8月15日，山東、河南蒜區(qū)庫外供應量較昨日減少，商販持貨底氣變足，賣貨普遍堅持要價，同時，市場需求氛圍好于昨日，國內市場需求量微增，補庫客商限價跟進，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產區(qū)蒜市交易有穩(wěn)有快，局部差貨議價成交，而其他產區(qū)庫外蒜交易持續(xù)掃尾，購銷清淡維持。（國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉(xiāng)產區(qū)，上午，庫外蒜行情平穩(wěn)微弱，部分次貨讓價成交，午后三四點魚山市場有貨二三十車，供應量較昨日同時間段減少明顯，商販賣貨心態(tài)轉穩(wěn)，要價堅持，沿路收購的客商有三四家，客商跟進積極性依舊不高，采購多是針對合適好中混級進行，庫外走貨間歇性顯快，午后交易以穩(wěn)為主，全天庫外蒜主流價格浮動不大，局部有兩三分走低，庫外一般混級價格在3.73-3.80元/斤，中混級的價格在3.80-3.90元/斤，大混級價格在3.95-4.20元/斤，白蒜價格在3.90-4.20元/斤。

　　邳州產區(qū)，庫外蒜行情繼續(xù)平穩(wěn)推進，交易尾期，市場上貨量日漸減少，在售的賣家賣貨堅持要價，而收購點采購熱情不高，剛需市場維持常規(guī)性補貨，蒜市買賣隨行，主流價格維持近期原狀，目前6.5cm凈蒜價格在6.80-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊二不等。

　　杞縣產區(qū)，庫外蒜購銷氛圍向暖，晟大市場待售貨源較昨日略減，大車貨仍在市場占據一定比例，商販持貨心態(tài)好轉，賣貨多堅持底線，產地詢價問貨的客商略增，扒米客商拿貨的積極性有小幅提高，庫外蒜交易轉向活躍，蒜米料、印尼貨等對口貨源成交偏快，交易量小幅放大，其價格在昨偏弱一毛的基礎上暫時變化不顯，目前，蒜米料價格在3.55元/斤左右，印尼貨價格在3.70元/斤左右，大混級價格在4.00元/斤左右。

　　中牟產區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，九點半左右東關大蒜市場待售貨源約有兩百車，供應量較昨差別不大，商販賣貨堅持底價，而市場需求圍繞剛需進行，客商跟進積極性一般，拿貨多針對蒜米料、早熟及少量印尼貨貨源，買賣多是隨行進行，價格波動不顯，早熟蒜主流價格在3.60-3.75元/斤，一般混價格在3.80-3.85元/斤，蒜米料價格在3.50-3.70元/斤，大混級價格在4.10-4.20元/斤。

　　萊蕪產區(qū)，庫外蒜行情轉穩(wěn)運行，大蒜交易接近尾聲，入庫客商基本結束補貨，買家過渡為周邊批發(fā)市場客商，而做包裝買家偶有拿貨需求，市場需求量不大，因商販持貨心態(tài)轉穩(wěn)，價格在昨偏弱的基礎上變化不顯，目前，5.0cm的價格在3.60元/斤左右，6.0cm的價格在4.20元/斤左右。

　　蒼山產區(qū)，庫外蒜行情有穩(wěn)有弱，交易尾期，庫外余貨量不大，持貨賣家要價或是堅持或是隨行，而客商對貨源質量把控較嚴，蒜市購銷氛圍清淡，近兩天庫外蒜價格有小幅走低，印尼貨價格在3.90-4.00元/斤，市場貨價格在4.30-4.50元/斤不等。