2024年5月23日，今日大蒜市場(chǎng)整體行情偏弱，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟等產(chǎn)區(qū)賣貨的蒜車增多，商販主動(dòng)招攬買家看貨，客商開單不積極，對(duì)貨源質(zhì)量要求提高，買賣交易僵持不快，新蒜價(jià)格下滑五分左右。庫內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量偏多，采購商壓價(jià)，部分貨源價(jià)格下滑五分至一毛。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量偏大，高峰期在110車左右，全天下貨遲緩，商販?zhǔn)圬涳@主動(dòng)，加工廠拿貨的積極性下降，市場(chǎng)成交量一般，價(jià)格下滑五分左右，鮮蒜價(jià)格在2.30-2.60元/斤，一般的太空蒜3.25-3.45元/斤，好混級(jí)的價(jià)格在3.50-3.75元/斤，大混級(jí)在4.10-4.25元/斤。白蒜干度達(dá)到九成左右，價(jià)格在3.40-3.70元/斤不等。庫內(nèi)蒜行情偏弱下滑，貨源供給量較為充裕，賣家售貨略顯焦躁，部分庫底貨和問題蒜讓價(jià)較多，價(jià)格下滑五分至一毛不等，蒜米料價(jià)格在2.45-2.65元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.95-3.00元/斤，好混級(jí)價(jià)格在3.10-3.60元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)黃灘橋市場(chǎng)鮮蒜上貨量增多，商販基本隨行出貨，買家拿貨的積極性一般，以晾曬收購和市場(chǎng)剛需為主，價(jià)格稍微偏弱，小混級(jí)價(jià)格在1.45-1.50元/斤，中混級(jí)價(jià)格在1.60-1.65元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.75-1.85元/斤，產(chǎn)區(qū)有少量新干蒜交易，根據(jù)規(guī)格價(jià)格在3.90-4.50元/斤不等。庫內(nèi)蒜行情微弱不快，貨源供應(yīng)以原有為主，賣家售貨積極，剛需客商挑揀壓價(jià)拿貨，成交量不大，目前庫內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在4.20-4.60元/斤，每級(jí)價(jià)差1-2毛。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)鮮蒜上貨量增多，商販隨行出貨，買家拿貨放緩，過磅的不多，主要是晾曬收購，部分發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，走貨速度一般，鮮蒜價(jià)格在1.60-1.85元/斤，以干度質(zhì)量而定。庫內(nèi)蒜行情偏弱不快，貨源供給量增加，商販賣貨積極，采購商觀望，成交量一般，蒜米料價(jià)格在2.50-2.60元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.20-3.40元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)韓寺市場(chǎng)鮮蒜上貨量偏大，高峰期上貨在五百多車，商販賣貨較昨日主動(dòng)，采購商壓價(jià)拿貨，仍以晾曬收購為主，市場(chǎng)下貨速度一般，價(jià)格變化不明顯，鮮蒜價(jià)格在1.60-1.85元/斤。庫內(nèi)蒜貨源充裕，賣家售貨相對(duì)積極，剛需客商挑揀拿貨，成交量一般，價(jià)格偏弱下滑，蒜米料價(jià)格在2.50-2.60元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在2.80-2.90元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.60-3.10元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情依舊平穩(wěn)，賣家要價(jià)堅(jiān)持，剛需客商挑揀合適貨源發(fā)市場(chǎng)，走貨量一般，庫內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在3.30-3.40元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在3.80元/斤，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在4.00元/斤。少量四六瓣鮮蒜開挖，以腌制和脫水收購為主，成交量較少，價(jià)格在1.00-1.30元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情偏弱，交易呈現(xiàn)不快局面，賣家售貨略顯主動(dòng)，采購商挑揀壓價(jià)拿貨，整體成交較少，庫內(nèi)印尼貨價(jià)格在4.30元/斤左右，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.30元/斤左右。