2024年3月11日，今日大蒜市場(chǎng)整體行偏強(qiáng)，價(jià)格繼續(xù)大幅上漲，儲(chǔ)存商對(duì)后市預(yù)期較高，部分出現(xiàn)惜售停售表現(xiàn)，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量處于一般供給狀態(tài)，賣(mài)家要價(jià)強(qiáng)硬或提價(jià)出貨。買(mǎi)家拿貨仍顯被動(dòng)，發(fā)市場(chǎng)和扒米客商謹(jǐn)慎拿貨，炒家也在尋機(jī)拿貨，走貨量處于一般水平，全天價(jià)格有一兩毛上漲。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情偏強(qiáng)，上午貨源供應(yīng)量偏少，下午貨源供給量略有增多，但賣(mài)家依舊是提價(jià)出貨，短炒商尋貨積極，剛需客商被動(dòng)少量拿貨，交易氛圍僵持不快，成交量處于一般水平，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上漲，整體較昨天上浮兩三毛。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在4.50-4.80元/斤，蒜米料價(jià)格在4.40-4.60元/斤，大混級(jí)價(jià)格在5.10-5.50元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)走貨一般，以原有貨源供應(yīng)為主，賣(mài)家要價(jià)較為強(qiáng)硬，買(mǎi)家需求力度一般，以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)剛需要貨為主，成交的主要為6.5cm、6.0cm的加工蒜，庫(kù)內(nèi)凈蒜下貨不快，成交量維持常態(tài)。庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在7.00-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.50-6.80元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在8.50元/斤左右。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)行情偏強(qiáng)，部分儲(chǔ)存商惜售、停售，貨源供應(yīng)量一般偏少，買(mǎi)家以剛需采購(gòu)為主，炒貨商尋機(jī)拿貨，發(fā)市場(chǎng)和扒米客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，整體下貨速度一般，價(jià)格上漲明顯。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在4.10-4.30元/斤，大混級(jí)價(jià)格在5.00-5.50元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)行情偏強(qiáng)，儲(chǔ)存商惜售情緒加重，貨源供給量一般偏少，賣(mài)家要價(jià)較為強(qiáng)硬，買(mǎi)家被動(dòng)跟進(jìn)拿貨，以蒜米料、早熟蒜成交為主，成交量一般。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在4.00-4.25元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.35-4.45元/斤，早熟蒜價(jià)格在 4.20-4.50元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)行情偏強(qiáng)，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量一般，賣(mài)家要價(jià)上提，采購(gòu)商按需隨行跟進(jìn)，以發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)為主，成交量維持常態(tài)。庫(kù)內(nèi)印尼貨價(jià)格在5.20-5.30元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.70-5.80元/斤。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)行情強(qiáng)硬上漲，庫(kù)內(nèi)蒜走貨一般，外調(diào)蒜比較多，邊貿(mào)發(fā)貨以5.0cm和小三級(jí)為主，賣(mài)家要價(jià)態(tài)度強(qiáng)硬，價(jià)格繼續(xù)上漲。目前庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在4.80-5.00元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.50-5.80元/斤。