2024年1月31日，經(jīng)過(guò)前兩日的強(qiáng)勢(shì)拉升，儲(chǔ)存商重拾信心，多有惜售和提價(jià)表現(xiàn)，市場(chǎng)交易以原有貨源為主，零開(kāi)新增貨源較少，合適貨源不好組織，買家對(duì)高價(jià)貨源顯抵觸，但節(jié)前需求有一定釋放，走貨速度尚可，價(jià)格在昨日上漲的基礎(chǔ)上仍有輕微上浮。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，行情延續(xù)強(qiáng)勢(shì)，市場(chǎng)新增貨源零星，貨源供應(yīng)維持一般狀態(tài)，賣家提價(jià)出貨，合適貨源不好組織，買家對(duì)低價(jià)位貨源拿貨積極，有短炒商介入，整體走貨量尚可，主流價(jià)格有三分左右上浮。目前庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.43-3.50元/斤，蒜米料價(jià)格在2.78-2.93元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.85-4.05元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情穩(wěn)中偏硬，貨源供應(yīng)量維持一般水平，儲(chǔ)存商惜售要價(jià)偏硬上撐，買家以發(fā)市場(chǎng)要貨為主，部分客商為節(jié)日提前備貨，市場(chǎng)下貨順暢，價(jià)格區(qū)間拉大，低價(jià)是部分低次和問(wèn)題蒜，好貨價(jià)格偏強(qiáng)。目前庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.10-6.70元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在5.50-5.60元/斤，當(dāng)前加工點(diǎn)加工量不大。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情偏硬，貨源供給量不大，小噸位貨源零星增加，賣家要價(jià)偏硬或堅(jiān)持，剛需買家適量跟進(jìn)，對(duì)高價(jià)位貨源顯抵觸，市場(chǎng)下貨速度一般，價(jià)格微硬上浮，目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.75-3.00元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.95-4.15元/斤。

　　中牟產(chǎn)區(qū)，行情偏硬，貨源供給量不大，賣家要價(jià)偏硬上撐，以剛需客商要貨為主，買家拿貨略有放緩，發(fā)市場(chǎng)客商被動(dòng)跟進(jìn)，價(jià)格在昨日上漲的基礎(chǔ)上偏硬，目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.80-2.95元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.05-3.25元/斤，早熟蒜價(jià)格在3.30-3.40元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)不明顯，貨源供應(yīng)維持一般水平，賣家對(duì)價(jià)格較為堅(jiān)持，買家隨行按需跟進(jìn)，總體交易量一般，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在4.70-5.00元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

　　萊蕪產(chǎn)區(qū)，行情偏硬，庫(kù)蒜貨源供應(yīng)維持常態(tài)，賣家要價(jià)堅(jiān)持上撐，價(jià)格重心有上移表現(xiàn)，買家拿貨較為積極，客商節(jié)前拿貨力度放大，成交量增加。庫(kù)內(nèi)6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.30元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.50-4.80元/斤。