2023年8月11日，庫外蒜行情偏強(qiáng)上漲，多數(shù)主產(chǎn)區(qū)庫外蒜供應(yīng)量一般，賣方賣貨信心較足，普遍抬價賣貨，而需求氛圍仍是向暖表現(xiàn)，合適低價貨源成交順暢，金鄉(xiāng)、杞縣、中牟產(chǎn)區(qū)庫外蒜價格上漲約五分以上。（國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜供應(yīng)量仍維持一般狀態(tài)，魚山市場有貨二三十車， 南外環(huán)貨流量較少，商販持貨信心較強(qiáng)，要價普遍偏硬，產(chǎn)地客商補(bǔ)貨熱情尚可，但部分客商對高要價貨源有抵觸情緒出現(xiàn)，庫外對口貨源成交氛圍尚可，行情延續(xù)微硬態(tài)勢。全天，庫外蒜價格有五至七分不等上探，以低價貨源上浮明顯，庫外大混級價格在3.95-4.20元/斤，一般混級價格在3.50-3.65元/斤，蒜米料價格在2.65-2.98元/斤，白蒜價格在2.80-3.50元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏快運(yùn)行，隨著庫外蒜上貨量的減少，買賣交易有序進(jìn)入掃尾階段，產(chǎn)地原皮蒜交易以米料貨為主，買賣較為零星；而凈蒜上貨量一般，隨著庫外蒜交易步入尾聲，收購點(diǎn)陸續(xù)有停收情況出現(xiàn)，庫外凈蒜交易以客商補(bǔ)庫為主，蒜市購銷氛圍平淡，其價格基本維持近期常態(tài)，庫外6.5cm凈蒜收購主流價格在6.45-6.75元/斤，每級價差九至八毛；庫外原皮蒜米料價格在2.40-2.70元/斤；白蒜6.5cm價格在7.20元/斤左右。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，金杞市場庫外蒜上貨量一般，商販持貨底氣較足，好質(zhì)貨源在市場不好組織，賣家要價普遍偏硬，而產(chǎn)地需求氛圍尚可，補(bǔ)庫客商挑揀對口貨源跟進(jìn)，庫外蒜米料、印尼等貨源成交順暢，價格重心上探，庫外大混級價格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價格在2.55-2.90元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，今日，庫外蒜行情偏強(qiáng)上漲，東關(guān)大蒜市場有貨約兩百車，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量較昨明顯減少，商販持貨信心增強(qiáng)，賣貨普遍有提價表現(xiàn)，近兩天客商補(bǔ)庫熱情較高，蒜米料、早熟蒜在市場較為暢銷，發(fā)山東的半掛大車較多，蒜市成交量放大，價格重心上移，近兩天庫外蒜價格有一毛左右上探，早熟蒜價格在3.20-3.65元/斤，蒜米料價格在2.60-2.90元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。庫外蒜交易進(jìn)入尾聲，老百姓上貨量不大， 產(chǎn)地交易也逐漸轉(zhuǎn)向冷清，部分客商挑揀對口貨源補(bǔ)庫，蒜市交易氛圍一般，價格基本穩(wěn)定，四六瓣一般混級成交多在3.85-3.95元/斤，發(fā)市場用混級價格成交多在4.25-4.45元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外方面，庫外蒜交易持續(xù)掃尾中，老百姓上貨量零星，產(chǎn)地交易以剛需占比較大，發(fā)市場維持常規(guī)性補(bǔ)貨，蒜市成交有限，價格維持近期原狀，庫外原皮混級價格在3.60-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在4.30-4.40元/斤。