2023年3月21日，今日，冷庫蒜行情微硬運行，市場人氣較旺，賣方出貨心態(tài)保持穩(wěn)健，其中杞縣、中牟、邳州產(chǎn)區(qū)低價貨源不好組織，當(dāng)?shù)貛焖鈨r格重心繼續(xù)有微幅小漲，漲幅在兩分左右，而金鄉(xiāng)蒜區(qū)供應(yīng)增加明顯，價格漲勢趨于平緩。另外，江蘇大豐、杞縣早熟紅帽及蒼山產(chǎn)地白帽蒜薹陸續(xù)上市，當(dāng)?shù)貎r格偏強運行，市場售價在9.00-12.00元/不等。 （國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，上午，產(chǎn)地行情微硬；午后庫蒜行情有趨穩(wěn)表現(xiàn)，供給端待售貨源有新增出現(xiàn)，其中整庫貨源在市場占據(jù)一定比例，部分貨主獲利出局意向增濃，午后儲存商賣貨繼續(xù)挺價，而需求端炒家介入較為謹(jǐn)慎，剛需客商降低質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)被動購貨，產(chǎn)地購銷熱度一般，個別熱需混級賣價有不明顯上撐，庫蒜價格穩(wěn)硬運行，庫內(nèi)蒜米料價格在2.00-2.07元/斤，一般混級價格在2.07-2.14元/斤，大混級價格在2.17-2.28元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)，行情偏硬趨穩(wěn)，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量一般，賣家售貨繼續(xù)挺價銷售，但需求端高價接貨略顯吃力，部分客商有放緩采購跡象，部分發(fā)市場客商采購低價級蒜適度成交，高標(biāo)貨源在市場成交量較少，庫內(nèi)購銷熱度略有轉(zhuǎn)緩，目前庫內(nèi)6.5cm凈蒜價格在3.30-3.50元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35-3.40元/斤。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)，行情偏硬運行，產(chǎn)地貨源供應(yīng)一般，賣家賣貨態(tài)度強硬依舊，產(chǎn)地需求氛圍尚可，合適低價貨源依舊不好組織，個別炒家、扒米買家被動跟進(jìn)，產(chǎn)地交易穩(wěn)中見快，庫蒜價格在昨上漲的基礎(chǔ)上仍有偏硬表現(xiàn)，蒜米料價格在2.00-2.05元/斤，印尼貨價格在2.05-2.15元/斤，大混級價格在2.15-2.20元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)，全天行情偏硬運行，供給端獲利減倉的新增貨源暫時不多，賣家賣貨態(tài)度仍顯強硬，但剛需客商對當(dāng)前賣價拿貨有抵觸情緒，跟進(jìn)熱情有放緩表現(xiàn)，但合適貨源不好組織，全天冷庫蒜價格有兩三分上漲，庫內(nèi)蒜米料價格在2.00-2.05元/斤，早熟蒜價格在2.00-2.20元/斤，大混級價格在2.10-2.22元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)，行情延續(xù)穩(wěn)硬態(tài)勢，隨著多地市場人氣的回暖，供給端新增貨源量不大，賣家出貨堅持要價，需求端剛需客商按需小批量跟進(jìn)，蒜市買賣氛圍較前期好轉(zhuǎn)，庫內(nèi)印尼貨參考價格在1.95-2.05元/斤，市場貨參考價格在2.15-2.30元/斤，由于貨源品質(zhì)、品種不同，存在一定差價。另外，或因天氣影響，蒼山大棚早熟白帽蒜薹抽薹量不大，以周邊商場要貨為主，購銷較為火爆，蒜薹價格繼續(xù)上漲，市場售價在12.00元/斤左右。萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情偏硬運行，產(chǎn)地貨源供應(yīng)維持偏緊狀態(tài)，賣家賣貨挺價意向較足，需求端短存貨主倒庫交易仍較活躍，而剛需客商則是被動跟進(jìn)，產(chǎn)地買賣活躍度尚可，庫蒜價格重心繼續(xù)上移，目前統(tǒng)貨價格在2.15元/斤左右，6.0cm級蒜價格在2.40-2.50元/斤。