2023年2月16日，今日大蒜市場(chǎng)行情呈現(xiàn)微弱態(tài)勢(shì)，受近期偏空氛圍影響，市場(chǎng)情緒不高，以發(fā)市場(chǎng)客商剛需拿貨為主，加工廠尋貨的較少，整體需求尚可，市場(chǎng)有少量新貨源出現(xiàn)，其中芽蒜和次貨的價(jià)格小幅走低，優(yōu)質(zhì)好貨的價(jià)格變化不大。（國(guó)際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)全天行情偏弱，多以原有貨源出售為主，供應(yīng)量仍顯偏多，部分賣家出貨意向較高，芽蒜價(jià)格繼續(xù)走低，好質(zhì)貨源價(jià)格浮動(dòng)不大，主流價(jià)格有二分左右下移。買家以剛需拿貨為主，壓價(jià)意向明顯，有賣家降檔出貨，下貨速度略顯偏快，裝車、發(fā)貨的量較大，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.75-1.80元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在1.81-1.86元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.94-2.04元/斤。

　　邳州產(chǎn)區(qū)待售貨源保持充足，庫(kù)內(nèi)級(jí)蒜和原皮加工蒜供應(yīng)穩(wěn)定，受終端市場(chǎng)銷貨不快影響，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨不積極，部分加工點(diǎn)暫停加工，以剛需老客戶常規(guī)購(gòu)貨為主，次貨的價(jià)格稍顯偏弱，合適對(duì)口的貨源不多，行情穩(wěn)中微弱，庫(kù)內(nèi)6.5cm凈蒜價(jià)格在3.10-3.25元/斤，每一級(jí)價(jià)差三毛左右；6.5cm白蒜價(jià)格在3.35元/斤左右。

　　杞縣產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微弱，以原有貨源出售為主，采購(gòu)商有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，交易氛圍稍顯清淡，下貨速度不快，價(jià)格有一二分下調(diào)，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.71-1.78元/斤，印尼貨價(jià)格在1.78-1.86元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.86-1.96元/斤。中牟產(chǎn)區(qū)整體氣氛偏弱，意向出貨的賣家增多，冷庫(kù)蒜供應(yīng)依舊保持充足，采購(gòu)商雖有壓價(jià)表現(xiàn)，但成交價(jià)格變化不明顯，買家拿貨興致不高，購(gòu)銷稍顯僵持，目前蒜米料價(jià)格在1.73-1.82元/斤，大混級(jí)價(jià)格在1.90-1.95元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，貨源供應(yīng)維持充裕狀態(tài)，持貨商隨行出貨，采購(gòu)商拿貨不積極，部分有推遲和觀望表現(xiàn)，總體成交量不大，價(jià)格有輕微松動(dòng)，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在2.15-2.20元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在2.50-2.60元/斤，由于貨源品質(zhì)、品種不同，存在一定差價(jià)。萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，待售貨源保持穩(wěn)定，賣家堅(jiān)守價(jià)格，買家以國(guó)內(nèi)剛需發(fā)市場(chǎng)為主，出口包裝要貨的稀少，買賣交易不多，成交量一般，價(jià)格穩(wěn)中略弱，目前統(tǒng)貨價(jià)格在2.00-2.05元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在2.20-2.30元/斤。