2021年11月1日，今日，冷庫蒜交易小有起色，產區(qū)詢價客商增多，受此影響， 賣家撐價賣貨勁頭提高，合適新蒜貨源略顯不好組織，庫內低價新蒜購銷較昨順暢，金鄉(xiāng)、杞縣、邳州產區(qū)行情穩(wěn)中偏硬。(國際大蒜貿易網微信公眾號dasuan51,歡迎大家關注!)

　　金鄉(xiāng)產區(qū)，上午，新蒜賣家出貨情緒一般，要價堅持居多，剛需客商采購多針對低要價貨源，產區(qū)購銷氛圍略有起色；下午，庫蒜行情有偏硬跡象，庫內新蒜賣家出貨積極性略有降低，但庫內老蒜供應相對充裕，待售新蒜貨源減少，賣家賣貨多有上提要價，產區(qū)詢價客商增多，或因農忙進入尾聲，出口包裝商尋貨積極性提高，零星炒家也有試探介入意向，但剛需客商采購多針對低要價貨源，產區(qū)新蒜交易有小幅起色，低價位貨源成交頻率有所提高，庫內新蒜價格重心有兩分左右上探，冷庫一般混級價格在2.58-2.67元/斤，中混級價格在2.72-2.84元/斤，老蒜混級價格在2.15-2.35元/斤。

　　邳州產區(qū)庫蒜行情穩(wěn)中不明顯偏硬，供給端待售貨源以原有為主，意向賣家要價稍顯偏硬，詢貨問價的剛需客商略有增多，小規(guī)格凈蒜及部分發(fā)市場級蒜成交氛圍好轉，產區(qū)低價位貨源減少，庫蒜價格重心有微幅上移，庫內6.5cm的級蒜價格在4.40-4.50元/斤，每一級低三至四毛；庫內6.5cm白蒜價格在5.00-5.10元/斤。

　　杞縣產區(qū)庫蒜行情穩(wěn)中顯硬，待售貨源以原有為主，部分賣家要價有不明顯上撐，產區(qū)詢價的發(fā)市場客商有所增多，蒜米料及印尼貨交易穩(wěn)中顯快，庫內主流成交價格暫穩(wěn)，庫內蒜米料價格在2.25-2.36元/斤，印尼貨價格在2.60元/斤左右，大混級價格在2.81-2.95元/斤。中牟產區(qū)庫內蒜行情平穩(wěn)運行，供給端新增貨源不多，儲存商賣貨心態(tài)相對穩(wěn)健，需求端詢價客商略有增多，但尋找早熟蒜貨源的買家相對減少，買賣交易多集中在蒜米料及一般混級等貨源，買賣購銷氛圍整體略有好轉，主流交易價格基本穩(wěn)定，目前庫內蒜米料價格在2.30-2.40元/斤，大混級價格在2.70-2.80元/斤，早熟蒜價格在2.60-2.68元/斤。

　　蒼山產區(qū)庫內蒜行情平穩(wěn)運行，庫內意向賣家出貨心態(tài)穩(wěn)健，產區(qū)采購主力以剛需為主，買家要貨力度一般，產區(qū)走貨以多圍繞零散貨源進行，主流交易價格維持原狀，庫內印尼貨價格在3.20元/斤左右，市場蒜價格在3.40-3.50元/斤。萊蕪產區(qū)庫內蒜行情起伏不顯，供應端待售貨源維持原狀，儲存商要價普遍堅持，發(fā)市場客商拿貨力度不大，大個頭級蒜購銷平淡，新蒜統(tǒng)貨價格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的級蒜價格在3.40-3.50元/斤。