2021年8月19日，隨著大蒜芽道打開，收儲(chǔ)客商購貨謹(jǐn)慎，各產(chǎn)區(qū)交易逐漸向剛需市場轉(zhuǎn)移，今日各產(chǎn)區(qū)上貨量一般，剛需客商要貨不積極，市場成交量不佳，金鄉(xiāng)、萊蕪、蒼山產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)為主；河南蘇木、中牟早市上貨量偏多，買賣氛圍較弱。(國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)微信公眾號(hào)dasuan51,歡迎大家關(guān)注!)

　　金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場內(nèi)有貨三十多車，南外環(huán)沿路有十來輛蒜車流動(dòng)，開單買家約六七家，庫外收儲(chǔ)交易向魚山市場傾斜，魚山市場內(nèi)有貨六十多車；午后庫外蒜行情不快，魚山市場收貨入庫交易較多，收儲(chǔ)客商購貨意向一般，山祿市場內(nèi)以剛需交易為主，市場內(nèi)有貨二十多車，本地好質(zhì)量賣家要價(jià)偏硬，剛需買家有三五家，多為跑市場客商采購，買家對部分貨源賣價(jià)認(rèn)可度不高，整體買賣均不積極，交易氛圍平淡，走貨以中、大混級(jí)為主，主流成交價(jià)格基本穩(wěn)定，雜交一般混級(jí)價(jià)格在2.35-2.42元/斤，雜交大混級(jí)價(jià)格在2.57-2.65元/斤，蒜米料價(jià)格在1.96-2.03元/斤，交易量不大。

　　邳州產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情穩(wěn)中有弱，因庫外蒜余貨不多，收購點(diǎn)陸續(xù)歇業(yè)，正在營業(yè)的收購點(diǎn)不多，且隨著天氣轉(zhuǎn)涼，部分保存不當(dāng)?shù)呢浽匆呀?jīng)出芽，客商對貨源質(zhì)量較為挑剔，部分剛需客商拿貨積極性放緩，出口包裝商觀望采購情緒增濃，雖好質(zhì)大個(gè)頭級(jí)蒜賣價(jià)維持原狀，部分萌芽貨源賣價(jià)稍有讓步，產(chǎn)區(qū)買賣氛圍有趨弱表現(xiàn)，6.5cm的凈蒜主流價(jià)格在4.05-4.10元/斤，每一級(jí)價(jià)差在三至四毛；庫外中大混級(jí)等原皮貨源剩余零星，交易多圍繞蒜米料貨源進(jìn)行，大混級(jí)價(jià)格在2.60-2.80元/斤。

　　杞縣晟大市場因疫情影響，地區(qū)加強(qiáng)管控，市場暫時(shí)封閉。中牟產(chǎn)區(qū)東關(guān)市場外沿路貨量充裕，部分商販賣貨積極，要價(jià)松動(dòng)，周邊客商及山東收購掛車采購積極性放緩，對貨源質(zhì)量及價(jià)格較為挑剔，買賣氛圍顯弱，價(jià)格重心有不明顯下移，行情微弱，好混級(jí)價(jià)格在2.30-2.45元/斤,蒜米料價(jià)格在1.90-2.00元/斤,早熟蒜價(jià)格在2.10-2.20元/斤。

　　蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜余貨不多，農(nóng)戶上貨量不大，賣貨堅(jiān)持要價(jià)，由于貨源不好組織，部分出口商被動(dòng)跟進(jìn)，買賣購銷氛圍一般，價(jià)格仍在高位維持，印尼貨價(jià)格在2.75元/斤左右，市場貨價(jià)格在2.90-3.00元/斤。萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易氛圍一般，農(nóng)戶上貨量不多，多是周邊發(fā)市場客商要貨，產(chǎn)區(qū)成交價(jià)格維持原狀，目前，雜交統(tǒng)貨價(jià)格在2.40-2.50元/斤，6.0cm價(jià)格在2.80元/斤左右。