隨著“開門炮”的響起，節(jié)后大蒜市場恢復走貨，受貨源供應量持續(xù)增多影響，部分賣家售貨略顯主動，需求對價格的支撐力度減弱，冷庫大蒜價格有三五分錢下滑。(為了您更方便找到我們，請關注本網公眾號：dasuan51)

　　由于春節(jié)前的市場結束交易時間較早，前期客商備貨并不是太充分，導致節(jié)后交易提前展開，部分產區(qū)初三、四就有零星交易，但受年味較濃影響，大蒜價格延續(xù)漲勢，價格有0.10-0.20元/斤上浮。但初五、初六，隨著市場交易的逐步深入，外地儲戶陸續(xù)回流，貨源供應緊張的局面得到緩解，采購商雖有一定拿貨需求，但多挑揀合適價位貨源，成交的主要為大個頭的混級、蒜米料及印尼貨，采購商依舊為市場訂單補貨及前期包裝客戶，行情有偏弱表現(xiàn)。

　　綜合來看，大蒜市場節(jié)后交易尚處于恢復階段，由于目前價格儲存商較為認可，賣貨態(tài)度積極，短時間內產地市場貨源供應量有望繼續(xù)增加，大蒜價格平穩(wěn)略偏弱，成交量基本正常。