2016年5月10日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　今日大蒜市場(chǎng)行情平穩(wěn)，受貨源減少和好貨不多影響，庫(kù)蒜交易愈發(fā)清淡，市場(chǎng)份額逐步被鮮蒜蠶食，客商需求不如前期迫切，小規(guī)模常規(guī)補(bǔ)貨為主，成交量持續(xù)萎縮，價(jià)格依舊堅(jiān)挺。

　　庫(kù)蒜方面：庫(kù)蒜交易量日益萎縮，雖然市場(chǎng)上有偶有新貨源出現(xiàn)，但合適貨源不多，賣家態(tài)度依然強(qiáng)硬，基本沒有讓價(jià)出貨的，買家雖有一定需求，但采購(gòu)積極性一般，交易基本隨行。由于庫(kù)蒜價(jià)格持續(xù)高位，客商收貨較為謹(jǐn)慎，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的主要為較好混級(jí)，蒜米料和印尼貨也有一定需求。出口方面較為暗淡，蒼山、邳州地區(qū)加工產(chǎn)基本暫停補(bǔ)貨，金鄉(xiāng)地區(qū)有出口包裝商需求5.0、5.5白蒜。

　　鮮蒜方面：河南庫(kù)外早熟蒜交易尚未結(jié)束，中熟蒜已經(jīng)迫不及待登場(chǎng)，收購(gòu)晾曬工作在產(chǎn)區(qū)普遍展開，受近期鮮蒜價(jià)格持續(xù)上漲影響，蒜販?zhǔn)召?gòu)積極性高漲，上貨大幅增加，收購(gòu)商開始?jí)簝r(jià)收購(gòu)，價(jià)格上漲勢(shì)頭漸止，目前鮮蒜價(jià)格在2.00-2.15元/斤。中牟鮮蒜上貨量進(jìn)一步增加，干度較前期略有提高，價(jià)格有走低趨勢(shì)，客商采購(gòu)積極性不高，早熟鮮蒜報(bào)價(jià)2.00元/斤左右。