2016年3月12日大蒜市場行情綜述

　　今日，儲存商出售意向保持，市場供貨表現(xiàn)寬松，但價格并未松動，要價依舊上撐，采購商抵觸高價，收購量難以放大，大蒜價格漲勢暫止，逐步企穩(wěn)。

　　內(nèi)銷方面：客商采購積極性低，仍是有實際補貨需求的客商謹慎按需采購，整體采購量仍然較少。發(fā)市場客商繼續(xù)從金鄉(xiāng)小批量采購大混級、較好混級、5.5級蒜。短炒商面對目前仍在上行的高價謹慎觀望，無實際接手表現(xiàn)。

　　出口方面：做包裝客商為了避免采購過程中價格突然上漲，導致虧本加工，多是先買好貨再接單，主要是采購5.0、5.5級蒜以及較好混級，加工發(fā)往中東、印尼、南美部分地區(qū)。蒼山加工商對印尼蒜需求仍存，導致價格繼續(xù)得勢上漲。

　　蒜片方面：蒜片行情繼續(xù)緊隨大蒜行情走強，在新蒜減產(chǎn)預期及蒜片庫存量少的利好帶動下，炒貨商繼續(xù)積極行動，尋找合適貨源入手，蒜粉、蒜粒加工廠雖無意追高，但常規(guī)需求仍存，只能被迫以高價采購，整體需求保持。儲存商抬價惜售，市場購銷受限，價格繼續(xù)大幅上漲，金鄉(xiāng)前期四六瓣蒜片漲至25000-25500元/噸，前期雜交蒜片漲至24500-25000元/噸。