2016年1月12日大蒜市場行情綜述

　　不足一個(gè)月時(shí)間，6.0級(jí)蒜漲幅已超1.00元/斤左右，突破5元大關(guān)，因此儲(chǔ)存商認(rèn)價(jià)出售的有所增加，市場供貨緊張局面得到緩解，部分采購商隨之放量收購，但大部分采購商有所遲疑，整體成交量未隨供貨放大，蒜價(jià)出現(xiàn)高位回調(diào)趨勢。

　　內(nèi)銷方面：發(fā)市場客商常規(guī)補(bǔ)貨需求仍存，但采購積極性有所降低，對(duì)于市場供貨趨于寬松，觀望態(tài)度再現(xiàn)，部分急于補(bǔ)貨客商隨行采購，但整體采購量未隨供貨增加而增加，目前主要還是采購一般混級(jí)、優(yōu)質(zhì)級(jí)蒜和蒜米料。

　　出口方面：國外客商對(duì)于持續(xù)上漲的價(jià)格難以認(rèn)可，詢價(jià)問貨的減少，新增訂單不多，而且做包裝客商經(jīng)過前期不斷適量購進(jìn)較好混級(jí)貨源自行劃級(jí)，已存有一定備貨，因此新增采購需求未隨訂單的下發(fā)而出現(xiàn)明顯增加，目前主要還是適量采購各規(guī)格級(jí)蒜和可劃級(jí)的混級(jí)蒜。

　　蒜薹方面：雜交紅帽蒜薹交易收尾，庫存量較少，質(zhì)量參差不齊，價(jià)格差距大，客商挑揀壓價(jià)，成交不濟(jì)，價(jià)格仍在下滑，萊蕪紅帽蒜薹滑至1.00-1.60元/斤，金鄉(xiāng)紅帽蒜薹滑至0.70-1.60元/斤。四六瓣白帽蒜薹行情堅(jiān)挺，其中蒼山蒜薹庫存量仍然較大，由于質(zhì)量較好，終端市場銷售良好，價(jià)格保持堅(jiān)挺，蒼山前期蒜薹報(bào)價(jià)4.20-4.30元/斤，永年蒜薹報(bào)價(jià)5.30-5.50元/斤。