2015年10月12日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　節(jié)后價(jià)格的小幅上漲吸引了更多儲(chǔ)存商重返產(chǎn)區(qū)關(guān)注行情，大部分儲(chǔ)存商按兵不動(dòng)，市場(chǎng)供貨呈現(xiàn)偏緊狀態(tài)。發(fā)市場(chǎng)客商按需采購(gòu)，做包裝需求顯得活躍，客商采購(gòu)謹(jǐn)慎，未因貨緊而出現(xiàn)搶購(gòu)和抬價(jià)現(xiàn)象，供需雙方互相抗衡，價(jià)格高企，但上行略顯乏力。

　　內(nèi)銷(xiāo)方面，儲(chǔ)存商到場(chǎng)人數(shù)增加，出售意愿也有所提高，老蒜出庫(kù)量增加較為明顯，但儲(chǔ)存商要價(jià)強(qiáng)硬，對(duì)混級(jí)貨源要價(jià)堅(jiān)持，對(duì)級(jí)蒜試探上撐，短線炒家出售較為積極，整體出售力度一般。發(fā)市場(chǎng)客商對(duì)低價(jià)蒜米料和較好混級(jí)、大規(guī)格級(jí)蒜均有需求，但隨著低價(jià)蒜米貨源難組織，級(jí)蒜價(jià)格居高不下，自行采購(gòu)混級(jí)貨源進(jìn)行劃級(jí)改包，以降低收購(gòu)成本。而隨著老蒜出庫(kù)量的增加，零星替補(bǔ)作用顯現(xiàn)，金鄉(xiāng)老蒜報(bào)價(jià)3.00-3.05元/斤。

　　出口方面，各大主產(chǎn)區(qū)出口訂單均有增加，但受價(jià)格居高不下影響，加工商緩慢下放訂單，采購(gòu)量緩慢增加，限制了價(jià)格的快速上漲。目前大部分訂單是采購(gòu)5.0、5.5級(jí)蒜，金鄉(xiāng)報(bào)價(jià)3.15-3.48元/斤，邳州5.5級(jí)蒜報(bào)價(jià)3.55元/斤左右，蒼山印尼蒜報(bào)價(jià)3.35-3.50元/斤。

　　加工方面，節(jié)后蒜粉、蒜粒加工重啟采購(gòu)行動(dòng)，收購(gòu)量有所放大，儲(chǔ)存商隨蒜價(jià)上漲而惜售，金鄉(xiāng)蒜片暫報(bào)13500-14000元/噸，永年蒜片暫報(bào)14000-14100元/噸。