2015年9月5日大蒜市場(chǎng)行情綜述

　　庫(kù)外蒜貨少價(jià)高，好貨少有問(wèn)津，次貨需求顯旺，交易持續(xù)低位，杞縣、中牟、蒼山價(jià)格均出現(xiàn)高位回調(diào)。

　　發(fā)市場(chǎng)方面，批發(fā)商主要集中在金鄉(xiāng)、中牟產(chǎn)區(qū)采購(gòu)，多是按需采購(gòu)大混級(jí)貨源，價(jià)位在3.10-3.20元/斤，中牟大混級(jí)滑至3.25元/斤左右。從萊蕪、邳州采購(gòu)的多是6.0cm的大規(guī)格級(jí)蒜，價(jià)位在3.40-3.50元/斤，成交量極少。

　　加工方面，蒜米及蒜片加工商對(duì)小混級(jí)、蒜米料、鮮蒜、老蒜、小規(guī)格級(jí)蒜等較次貨源均有采購(gòu)，客商詢(xún)價(jià)積極，實(shí)際收購(gòu)緩慢，金鄉(xiāng)蒜芯價(jià)格在2.20-2.22元/斤，小蒜2.40-2.75元/斤，蒜種2.90-3.05元/斤。而冷庫(kù)蒜交易人氣增加，多是討論行情的，對(duì)蒜米料、較次混級(jí)、4.5級(jí)蒜較為關(guān)注，貨主有出庫(kù)意向，級(jí)蒜貨主賣(mài)貨主動(dòng)，整體出庫(kù)量仍屬少量，金鄉(xiāng)4.0-4.5級(jí)蒜出庫(kù)價(jià)格在2.85元/斤左右，4.5-5.0級(jí)蒜價(jià)格在2.88元/斤左右，小三級(jí)出庫(kù)價(jià)在2.40-2.50元/斤。蒜芯高價(jià)不穩(wěn)，加工商謹(jǐn)慎觀望，成交量少，杞縣價(jià)格跌至1.90-1.95元/斤，中牟價(jià)格跌至1.95-2.00元/斤，蒼山價(jià)格跌至2.10-2.15元/斤。

　　出口方面，蒼山產(chǎn)區(qū)相對(duì)活躍，做包裝客商多采購(gòu)印尼貨加工裝柜，雖然每天都有裝柜發(fā)走，但整體需求量減少，本地印尼蒜報(bào)價(jià)3.20-3.30元/斤，平度貨源跌至3.10元/斤左右。