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【備注】圖中所選品種為鮮或冷藏的大蒜；單位：萬噸。
| 序號 | 日期 | 價格（萬噸） | 漲跌幅度 |
| 1 | 14年1月 | 16.88 | 19.55% |
| 2 | 13年12月 | 14.12 | 23% |
| 3 | 13年11月 | 11.48 | 42.61% |
| 4 | 13年10月 | 8.05 | -38.92% |
| 5 | 13年9月 | 13.18 | -36.57% |
| 6 | 13年8月 | 20.78 | -8.38% |
| 7 | 13年7月 | 22.68 | 30.72% |
| 8 | 13年6月 | 17.35 | 41.86% |
| 9 | 13年5月 | 12.23 | 11.08% |
| 10 | 13年4月 | 11.01 | -19.22% |
| 11 | 13年3月 | 13.63 | 81.25% |
| 12 | 13年2月 | 7.52 | -29.06% |
| 13 | 13年1月 | 10.60 | -2.12% |
| 14 | 12年12月 | 10.83 | % |
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